Diversifikasi Pangan di KWT ANGGREK Kecamatan Sukabumi Kabupaten Sukabumi

Upaya diversifikasi pangan dengan memanfaatkan keragaman pangan yang bersumber dari pangan lokal untuk lebih menganekaragamkan jenis pangan dan meningkatkan mutu gizi makanan rakyat, baik secara kualitas maupun kuantitas sebagai usaha untuk meningkatkan kualitas sumberdaya manusia.
Kelompok Wanita Tani (KWT) Anggrek Kecamatan Sukabumi Kabupaten Sukabumi melakukan upaya diversifikasi pangan dengan memanfaatkan pangan lokal yaitu singkong, selain itu untuk menunjang 10 program PKK yang salah satunya adalah pengembangan menu B2SA (Beragam Bergizi Sehat dan Aman).

Olahan makanan yang dibuat berbahan dasar singkong antara lain adalah donut singkong, bolu singkong, singkong gulung, lapis singkong dan agar-agar singkong.